کتاب درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی اثر دکتر واسانت لد
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
نشر تاشویژگی ها
- رده‌بندی کتاب : عرفان و تصوف (دین)
- گروه سنی : بزرگسال
- نوع جلد : شومیز
مشخصات محصول
آیورودا هنر درمان‌گریِ به‌جا‌مانده از دوران هند باستان است. این هنر به ما می‌آموزد که خوراکی‌ها چگونه، نقشی ویژه در سلامت ما دارند. کتاب پیش رو، راهنمایی قابل اعتماد و همسو با دانش آیورودا است. دستورالعمل‌های آن مطابق با مزاج‌های متفاوت تنظیم شده است. تأثیر هر غذا بر هر طبع و نیز خواص درمانی هر غذا در انتهای دستور‌العمل‌ها آورده شده است؛ این یک کتاب آشپزی و فراتر از آشپزی است.در این کتاب با بیش از یکصد دستورالعمل آشپزی و حدود سیصد نوع درمان خانگی ــ از سرما‌خوردگیِ ساده گرفته تا کنترل قند بیمارانِ دیابتی؛ آن هم با میوه، سبزیجات و ادویه‌های موجود در هر خانه ــ آشنا می‌شویم. علاوه بر این، کتاب ما را با موارد زیر نیز آشنا می‌کند:اصول اولیه‌ی آیورودا، نحوه‌ی تشخیص طبایع، انتخاب رژیم غذایی مناسب برای هر فرد، ترکیب‌های غذایی نامناسب، فهرستی از کیفیت و تأثیر هر خوراکی بر هر طبع
نویسنده
اوشا لد و دکتر واسانت لد
مترجم
کاوه محمدی
ناشر
تاش
شابک
978-600-90427-1-5
موضوع
آشپزی هندی و گیاه‌خواران، پزشکی آیورودایی
رده‌بندی کتاب
عرفان و تصوف (دین)
گروه سنی
بزرگسال
نوع جلد
شومیز
قطع
رقعی
تعداد صفحه
304
تعداد جلد
1
وزن
330 گرم
سایر توضیحات
این کتاب درباره‌ی عوامل مؤثر در سلامتی، مزه و هضم غذا، سرشت و طبع افراد، ترکیبات غذایی و دستورالعمل پخت غذاهای مختلف می‌باشد.
