انجیر خشک پروند - 500 گرم

شهرستان استهبان با توجه به تولید مرغوبترین و بیشترین انجیر خشک عنوان قطب تولید انجیر ایران را دارد و به عنوان بزرگترین انجیرستان دیم دنیا( 24 هزار هکتار) شناخته می شود. منطقه رودبال با داشتن کوه ها و زمین حاصلخیز، یکی از بهترین بخش های تولید انجیر در این شهرستان محسوب می شود. کاشت انجیر در ارتفاعات سابقه طولانی دارد که مردم این منطقه از اجداد خود به ارث برده اند.بخش زیادی از انجیرستان های استهبان در ارتفاعات قرار دارد و بخشی از باغ های انجیر هم در پایین دست و در کنار روستا قرار دارد و گاهی که بارش ها کمتر از نیاز آبی آنهاست ، آب کمکی دریافت می کنند. درخت انجیر از جمله درختانیست که میوه آن برای شکل گیری و رشد مناسب نیاز به بردهی دارد بنابراین اوایل خرداد ماه یعنی فصل بردهی در باغ ها همهمه ای برپاست. فصل برداشت هم که جای خود دارد و حدود دو ماه باغداران همراه با خانواده و کارگران خود در باغ هایشان مشغول انجیر چینی و خشک کردن آن هستند. این برند تلاش دارد محصول باغداران این منطقه را به صورت سالم و تازه به دست مصرف کننده برساند. در ارائه این محصول درجه بندی و سایز بندی مد نظر نبوده اما محصولی پاک شده و برداشت