کتاب Blood, Bones & Butter اثر Gabrielle Hamilton انتشارات تازه ها
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Blood, Bones & Butter (خون، استخوان و کره) اثر گابریل همیلتون یکی از پرفروش ترین های نیویورک تایمز قبل از اینکه او رستوران مشهور نیویورکی پرون خود را افتتاح کند، بیست سال زندگی سختی را صرف تلاش برای یافتن هدف و معنای زندگی خود کرد. این کتاب سفری غیر متعارف را در میان آشپزخانههای بسیاری که همیلتون در طول سالها در آن زندگی کرده است را دنبال میکند: آشپزخانه روستایی دوران کودکیاش، جایی که مادرش با یک قاشق چوبی روغنی در دست، بالای شش شعله ایستاده بود. آشپزخانه های فرانسه، یونان و ترکیه، جایی که او اغلب توسط افراد غریبه تغذیه می شد و اصول مهمان نوازی را آموخت. داستان گابریل همیلتون به صورت حماسی و صمیمی با صداقت، سخاوت، شوخ طبعی و اشتیاق غیر معمول روایت می شود.
نویسنده
Gabrielle Hamilton
ناشر
تازه ها
شابک
9781588369314
موضوع
آموزش ناخواسته یک آشپز بی میل
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
320
گروه سنی
بزرگسال
وزن
320 گرم
