دمنوش پنیرک شلیرا - 75 گرم

گیاهان شلیرا،از مراتع طبیعی برداشت می شود و یا در مزارع،تحت نظارت به صورت ارگانیک کشت می شوند. نام انگلیسی : Common Mallow, Cheese Flower نام‌های دیگر : نام دیگر این گیاه ختمی خبازی می‌باشد که در طب سنتی بیشتر با این نام شناخته می‌شود. طبیعت : دارای طبع سرد و تر می‌باشد. خواص : دم کرده گل‌های این گیاه به علت داشتن موسیلاژ یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. این گیاه خلط آور است و به عنوان ضد نزله ( زکام ) و تورم دهان و گلو مصرف می‌شود. به علت داشتن آنتوسیانین رنگ خاصی دارد که از آن برای مواد غذایی می‌توان بهره برد. مهم‌ترین اثرات گزارش شده از این گیاه ضد درد، ضد التهاب و ضد عفونی کنندگی آن است. این گیاه ملین ضعیف می‌باشد. نکات قابل توجه : اثرات گل پنیرک عمدتاً مربوط به موسیلاژ و آنتوسیانین آن است که یکی از مهم‌ترین داروهای ضد سرفه و مفید جهت رفع گرفتگی صدا می‌باشد. نحوه استفاده : بهتر است پس از صاف کردن دم کرده، گل را کمی فشار دهید تا تمام موسیلاژ آن خارج شود و بیش از 5 دقیقه آن را نجوشانیم که باعث هیدرولیز موسیلاژ و کم اثر شدن محصول می‌گردد.