کتاب The Dorito Effect اثر Mark Schatzker انتشارات تازه ها
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب زبان اصلی The Dorito Effect: The Surprising New Truth About Food and Flavor اثر Mark Schatzker از انتشارات تازه ها می باشد. محتوا و موضوعات ارائه شده در کتاب با رویکرد علمی و پژوهشی و نقد و بررسی برای مطالعه اساتید و دانشجویان می باشد.
نویسنده
Mark Schatzker
ناشر
تازه ها
شابک
9781476724232
موضوع
آشپزی ارگانیک ، کتابهای آشپزی سرخپوشان ، مطالعه جامعه شناختی پزشکی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
272
گروه سنی
بزرگسال
وزن
272 گرم
