زیره سیاه کوهی سپنتا کرمان - 250 گرم

زیره سیاه یک ادویه معطر و خوش طعم به رنگ قهوه ای روشن تا تیره و با خواص فراوان است که مدتهاست در کشورهای مختلف در آشپزی و تهیه داروهای گیاهی استفاده می شود. زیره علاوه بر فیبر دارای مس، منیزیم و آهن است. زیره را می توان به شکل کامل یا پودر شده برای تهیه دمنوش یا داخل برنج، کباب، ماهی، سیب زمینی، شامی، فلافل، ترشی، شیرینی و نان استفاده کرد و یا به عنوان مصلح غذا در پنیر، پلو، ماست یا سالاد ریخت. مهمترین خاصیت زیره رفع سوهاضمه است. مصرف عرق زیره یا دمنوش آن به صورت ناشتا یک درمان موثر و کمکی برای کاهش وزن می باشد. زیره باعث تقویت سیستم ایمنی شده و در درمان عفونتهای ویروسی، تنفسی و... کاربرد دارد. زیره سیاه دارای طبع گرم است همچنین باعث کاهش استرس و افسردگی و رفع سردردهای میگرن و تقویت حافظه می گردد.