درباره شیرینی
فرقی نمیکند در چه روز و یا چه فصلی از سال هستید؛ وقتی با دوستان نزدیک و خانواده در مراسم عروسی، تولد، عید نوروز، شب یلدا و غیره دور هم جمع میشوید، طبیعی است که بخواهید کنار هم بودن را با انواع شیرینیهای خانگی یا تهیه شده از قنادیها، کیکهای ساده، شیرینی خشک یا تزیین شده با خامه جشن بگیرید. خوشبختانه به علت تنوع طیف گسترده شیرینیهای خوشمزه، شما به راحتی میتوانید بهترین انواع دسر، کیک، شیرینی و بیسکویت را برای مراسم یا مهمانی خود خریداری کنید یا بر اساس دستور پخت و طرز تهیه آنها هر کدام را که میپسندید، بپزید.
کدام شیرینی ها برای مراسم و پذیرایی مناسب هستند؟
یکی از محبوبترین روشهای سرو شیرینی در مراسم و پذیرایی دسر است که شامل انواع لقمههای کوچک در یک پالت رنگی یا پالت معمولی باشد. شیرینی کوکی، ماکارون، کاپکیک، شیرینی تارت، کلوچه شکری، شیرینی پای سیب، کیک پنیر کوچک، یا دسرهای کوچک ساده دارای بادام، شیرینی مربایی، شکلاتی و غیره نمونههایی از دسرهای مناسب پذیرایی در مهمانیها هستند.
البته برخی دیگر از افراد شیرینیهای خامهای یا به اصطلاح تر مانند شیرینی ناپلئونی، رولتها، شیرینی لطیفه، کیک خامهای کوچک، شیرینی نارنجکی (نان خامه ای) و غیره را برای دورهمی و انواع مراسم خود انتخاب میکنند. بر این اساس میتوان گفت که انتخاب شیرینی و دسر تا حد زیادی به سلیقه افراد مرتبط است.
با این حال در مراسم خاص مثل مراسم عید نوروز یا شب یلدا بر خلاف سایر مراسم و پذیراییها، معمولاً انواع مختلفی از شیرینیهای محلی و شیرینیهای خشک نظیر شیرینی کشمشی، شیرینی نخودچی، نان یا شیرینی مشهدی، شیرینی گردویی، شیرینی برنجی، شیرینی میکادو، شیرینی یزدی، شیرینی کاک، شیرینی قطاب و غیره هم مورد استفاده قرار میگیرند.
همچنین گاهی برخی افراد برای میزبانی از مهمانان خود، از انواع شیرینیهای محلی سایر کشورها نظیر کیک ساتچنکوخن آلمانی، کروسانت فرانسوی، شیرینی قرابیه (شیرینی ترکی)، شیرینی دانمارکی، شیرینی رول کرم دار ترکی و ... استفاده میکنند. در این بین طعمهای مختلف شیرینی نظیر نارگیلی، شیرینی کره ای، گل محمدی و شیرینی زنجبیلی هم طرفداران زیادی دارند و به عنوان گزینههایی مناسب برای پذیرایی عصرانه از مهمانان به شمار میآیند.
از کجا شیرینی بخرم؟
شاید این سوال بارها در ذهنتان تکرار شده باشد، که بهترین شیرینی را از کجا میتوان خرید. اما قبل از خرید باید دقت کنید که کدام طعم و کدام شیرینی مد نظرتان است، چون قنادیهای مختلف در زمینه طبخ بعضی شیرینیها معروفتر هستند. همچنین در خرید شیرینی برای مراسم شادی، عروسی، تولد و غیره بهتر است به هماهنگی شیرینی با تم موجود در مراسم نیز دقت کنید. پس از در نظر گرفتن تمامی این نکات میتوانید از طریق سادهترین روشها چه به صورت آنلاین و چه به صورت حضوری اقدام به خرید شیرینی، دسر و یا بیسکوئیت کنید.
شیرینی رژیمی؛ کدام شیرینی دارای قند کمتری هستند؟
رژیم گرفتن به معنای نخوردن دسر و شیرینی نیست. برخی از شیرینترین خوراکیها حاوی قندهای طبیعی هستند که اگر در حد اعتدال از آنها استفاده شود، ضرری به بدن نمیرسانند. برخی از میوهها و شربتهای ارگانیک میتوانند با شیرینکنندههایی نظیر شکر و قند برابری کنند. بر این اساس با استفاده از این قبیل عصاره، شربت و میوهها میتوان به سادگی انواع دسر و شیرینی بدون شکر را تهیه و استفاده کرد.
در بسیاری از انواع دسر و شیرینی بدون شکر از میوههایی مانند سیب، کدو تنبل، نارگیل و تمشک استفاده میشود؛ انواع تارت، پای، کیکهای بدون گلوتن میوهای از این قبیل شیرینیها هستند. کوکیهایی که از انواع آرد مغزیجات مانند بادام، پسته، دانه چیا و یا میوههایی مانند موز، نارگیل و غیره تهیه شدهاند، نیز از جمله شیرینیهای رژیمی هستند. موسهای میوهای فاقد شکر در انواع مختلف صنعتی و خانگی، ترافل شکلات تلخ و کیک و شیرینیهای فاقد گلوتن و شکر که از عصاره وانیل، شربت عسل و افرا در آنها استفاده شده است، نیز نسبت به سایر شیرینیها قند کمتری دارند و میتوانند به نوعی، رژیمی محسوب شوند.
انواع شیرینی کم شیرین کدامند؟
شیرینیها را میتوان با توجه به مقدار قند و روغن به کار رفته در آنها نیز، از کم شیرین تا خیلی شیرین طبقه بندی کرد. در این بین شیرینیهای ساده و بدون کرم، روکش، کارامل، ژله، مربا، فوندانت، عسل و خامه معمولاً درصد شیرینی کمتری دارند. از طرفی نانهای فانتزی و شیرینیهای خشک نظیر شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی، شیرینی پفکی، شیرینی زبان، شیرینی نعلی، شیرینی پاپیونی و غیره نیز طعم شیرین کمتری در مقایسه با انواع شیرینی ایرانی مثل قطاب یا شیرینی خامه ای و شیرینی کرم دار مثل شیرینی میشکا دارند. شیرینیهایی که در شهد غلتانده میشوند، مثل شیرینی بامیه و شیرینی گوش فیل نیز از جمله خیلی شیرینها بوده و حاوی شکر زیادی هستند.
مهمترین نکات در خرید آنلاین شیرینی
برای خرید آنلاین شیرینی بهتر است آن را از یک قنادی معتبر خریداری نمایید تا دغدغهای از بابت سالم بودن مواد اولیه مثل خمیر، خامه و ... نداشته باشید. همچنین تا جای ممکن شیرینیهای دارای بسته بندی و برچسب تاریخ را برای خرید انتخاب کنید تا محصولی تازه به دستتان برسد. تنوع در مدل، رنگ و ظاهر نیز از جمله دیگر عواملی است که بهتر است در کنار وزن شیرینی به آنها توجه کنید.
خرید اینترنتی انواع شیرینی از زدلا
ما در فروشگاه اینترنتی زدلا امکان تهیه انواع شیرینی خانگی و صنعتی نظیر شیرینی کنجدی، شیرینی زعفرانی، کاراملی، شیری و عسلی را برای مشتریان خود فراهم کردهایم. از این رو برای خرید آنها تنها کافی است به زدلا مراجعه نموده و پس از بررسیهای لازم، شیرینی دلخواه خود را سفارش دهید. شایان ذکر است محصول خریداری شده شما پس از پردازش، ظرف مدت زمان کوتاهی با تضمین تازگی و کیفیت کالا، به آدرس شما در سراسر کشور ارسال میشود.