کتاب Sitopia اثر Carolyn Steel انتشارات Vintage
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Sitopia: How Food Can Save the World اثر Carolyn Steel، سال 2020، موضوع این کتاب به شرح زیر است: این کتاب نشان میدهد که چگونه با استفاده از غذا میتوان جهان را به خوبی تغییر داد. این کتاب به تحلیل کارآمد و نظریههای نوین درباره غذا و شهرها میپردازد و نشان میدهد که چگونه میتوان با استفاده از غذا، به جهانی که بهتر، پاکتر و بیشتر عادلانه است برسید. این کتاب نیز به تحلیل تأثیر غذا بر بشریت، فضای سبز، سیاست، جامعه و فرهنگ میپردازد. این کتاب نیز به عنوان یکی از کتابهای موفق در انتخابات کتاب سال 2020 برای جایزهی کتاب کاندیدا شده است. Carolyn Steel نویسنده این کتاب نیز نویسنده کتابهای موفق دیگری هم همانند Hungry City: How Food Shapes Our Lives و Culinary Pleasures: Cookbooks and the Transformation of British Food هستند.
نویسنده
Carolyn Steel
ناشر
Vintage
شابک
9780099590132
موضوع
محیط زیست، شهرها، غذا، سیاست، جامعه و فرهنگ
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
320
گروه سنی
بزرگسال
وزن
320 گرم
