پفک هندی پنجره ای خام ممتاز باباگلی - 360 گرم

پفک هندی از موادی مانند نشاسته ذرت، آب، مقدار کمی نمک و روغن مایع تشکیل شده است که در یک فرآیند ساده به پفک هندی موجود در بازار تبدیل می‌شود. اصلی‌ترین ماده‌ای که در این پفک وجود دارد آرد ذرت است. این پفک‌ها نوع جدیدی هستندکه به سه بعدی نیز معروف هستند. این پفک‌ها بعد از اینکه آماده شدند شکل‌های حجم دار توخالی پیدا می‌کنند که نسبت به پفک‌های لوله‌ای معمولی هستند .همچنین این پفک‌ها زودتر و آسان‌تر آماده و کل پفک ترد و پخته می‌شود. اکنون می‌توانید با اطمینان بالاتری از این تنقلات استفاده کنید و از مجاز بودن مواد افزودنی آن مطمئن باشید.پفک هندی نسبت به پفک‌های معمولی سالم‌تر هستند و مواد افزودنی کمتری دارند به همین دلیل است که یکی از تنقلات مفید برای بچه‌ها می‎باشد. نمکی که در این پفک استفاده شده است بسیار کم بوده و هیچ مشکلی برای افرادی که فشار خون دارند ه وجود نمی‌آورد. کالری پفک هندی بسیار کم است و به راحتی می‎تواند در رژیم غذایی افرادی که به کاهش وزن احتیاج دارند گنجانده شود. طرز تهیه پفک هندی: ظرفی را انتخاب کنید که دارای قطر کم و عمق زیادی باشد. بهترین ظرف برای این کار شیر جوش یا جازوه است زیرا هم دسته بلند و هم عمق و قطر مناسبی دارد . پس لازم است که ظرف انتخابی گود باشد تا پفک بتواند در روغن شناور شود و امکان رسیدن روغن به تمامی نقاط پفک وجود داشته باشد و پفک‌ها بتوانند در روغن غوطه ور شوند. روغن باید دارای دمای مناسب و داغ باشد. پفک را به هنگامی که روغن داغ شده باشد در ظرف بریزید .اگر پفک‎ها را زودتر و هنگامی که روغن هنوز داغ نشده باشد در ظرف بریزید، پفک‎‎ها پف نمی‌کنند و سوخته و سفت می‌شوند .بعد از اینکه روغن داغ شد پفک‎ها را در آن بریزید هرچه روغن داغ‎تر باشد پفک ها زودتر پف می‌کنند .بعد از اینکه آن‌ها را سرخ کردید با دستمال کاغذی مخصوص یا حوله‌های روغن‎گیر، روغن‌های اضافه آن را بگیرید . از اینکه پفک‎ها را به یکباره در روغن بریزید، خودداری کنید بلکه کم کم آن‎ها را سرخ کنید تا پفک‎‎ها دارای فضای کافی برای پف کردن باشند.