کتاب Pleyn delit اثر جمعي از نويسندگان انتشارات University of Toronto Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
Pleyn Delit: Medieval Cookery for Modern Cooks اثر Constance B. Hieatt و Sharon Butler یک کتاب مطالعاتی در زمینهی آشپزی مدیرال است که در سال 1996 منتشر شده است. این کتاب به عنوان یکی از کتابهای موفق برای آشپزی مدیرال به شهرت رسیده است. نویسندهی این کتاب، Constance B. Hieatt نیز کتابهای موفق دیگری نظیر An Ordinance of Pottage: An Edition of the Fifteenth Century Culinary Recipes و Two Fifteenth-Century Cookery-Books را نیز نوشته است.
نویسنده
جمعي از نويسندگان
ناشر
University of Toronto Press
شابک
9780802022523
موضوع
موضوع این کتاب، آشپزی مدیرال است.
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
192
گروه سنی
بزرگسال
وزن
192 گرم
