کتاب Apron Strings اثر Jan Wong انتشارات Goose Lane Editions
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
رشتههای پیشبند: ناوبری غذا و خانواده در فرانسه، ایتالیا و چین (نویسنده: جن ونگ) این کتاب نوشته جن ونگ، نویسنده و روزنامهنگار کانادایی، در سال 2022 منتشر شده است. کتاب به بررسی نقش غذا و فرهنگ غذا خوردن در سه کشور فرانسه، ایتالیا و چین و ارتباط آن با سنتهای خانوادگی میپردازد. نویسنده با ترکیب خاطرات شخصیاش از سفر به این کشورها و مصاحبه با افراد بومی، فرهنگ و الگوهای متفاوت غذا خوردن و نقش آن در پیوندهای خانوادگی را بررسی میکند. کتاب برای علاقهمندان به آشپزی و فرهنگشناسی خواندنی است.
نویسنده
Jan Wong
ناشر
Goose Lane Editions
شابک
9780864929617
موضوع
آشپزی، فرهنگ، خاطرات
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
773
گروه سنی
بزرگسال
وزن
773 گرم
