کتاب Quick and Easy Low Carb Recipes for Beginners اثر Dana Carpender انتشارات New Shoe Press

Quick and Easy Low Carb Recipes for Beginners: Low Prep, No Fuss Meals and Snacks for an Easy Low Carb Lifestyle (New Shoe Press) (دستورهای آسان و سریع کم کربوهیدرات برای تازه‌کاران: غذاها و میان‌وعده‌های آماده‌سازی آسان و بدون دردسر برای یک سبک زندگی کم کربوهیدرات راحت (انتشارات نیو شو پرس)) اثر دانا کارپندر (Dana Carpender) یک کتاب آشپزی کاربردی در زمینه رژیم غذایی کم کربوهیدرات است که در سال 2023 منتشر شده است. این اثر برای افرادی که به تازگی به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها هستند، مجموعه‌ای از دستورهای آسان، سریع و خوشمزه را ارائه می‌دهد. کارپندر با تجربه طولانی خود در آشپزی کم کربوهیدرات، در این کتاب نکات و ترفندهایی برای آماده‌سازی غذاهای لذیذ و سالم بدون صرف وقت و زحمت زیاد آموزش می‌دهد. او دستورهای متنوعی از صبحانه، نهار، شام و میان‌وعده‌ها را با توضیحات ساده و قابل درک ارائه می‌کند. تمامی دستورها فاقد گندم، شکر و نشاسته هستند و برای حفظ سلامتی و کاهش وزن مناسب می‌باشند. این کتاب با طراحی زیبا و تصاویر رنگی جذاب، برای تازه‌کاران و حتی حرفه‌ای‌های آشپزی کم کربوهیدرات بسیار کاربردی خواهد بود. دانا کارپندر یکی از پیشگامان آشپزی کم کربوهیدرات در آمریکا است که آثار متعدد و پرفروشی در این زمینه دارد.