ادویه قورمه سبزی پیزارلا زمانی - 250 گرم

قورمه سبزی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که شاید کمتر کسی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. خورش قورمه سبزی از اصیل ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می شود.چاشنی قورمه سبزی نه تنها برای خورشت قورمه سبزی بلکه برای شوید پلو، میگو پلو، باقلا پلو، عدس پلو و … استفاده می شود. در این چاشنی ترکیبی ادویه جاتی نظیر شوید، پونه، فلفل سیاه، فلفل نیم کوب و فلفل قرمز استفاده شده است. به دلیل وجود داشتن پونه و شوید این چاشنی به رنگ سبز است.ادویه قورمه سبزی را باید 20 الی 30 دقیقه آخر پخت اضافه کنید. بعد از افزودن ادویه، خورش حداقل باید به مدت 30 دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا طعم چاشنی را جذب کند.