شاه زیره جالینوس - 100 گرم

شاه زیره گیاهی است که در زبان فارسی به عنوان زیره رومی یا کراویا شناخته می‌شود. این گیاه از خانواده زنجبیلیان است و دارای خواص دارویی و طعم تند و تلخ است. شاه زیره یک ادویه منحصر به فرد است که مدت ها در آشپزی و داروهای گیاهی استفاده می شود. طعم کمی تلخ شبیه شیرین بیان، گشنیز، انیسون و رازیانه دارد. به صورت کامل یا آسیاب شده در غذاهای شیرین مانند نان، شیرینی، کاری و خورش استفاده می شود. هنگامی که از زیره به صورت دارویی استفاده می شود، می توان آن را به صورت چای درآورد یا به عنوان مکمل مصرف کرد. شما همچنین می توانید روغن های ضروری آن را به پوست خود بمالید. شاه زیره به طور معمول در آشپزی و درمان‌های سنتی برای خواص آنتی‌باکتریال، ضد التهابی، ضد اسپاسمودیک و تسکین‌دهنده استفاده می‌شود.