عسل طبیعی بدون موم نیمه رس انگبین خوانسار - 1000 گرم

این محصول «عسل نیمه رس انگبین» یا گز انگبین است و محصول کوه و دشت و زنبورستان شهر خوانسار با بیشترین خلوص آن که منجر به کیفیت بالای آن است می باشد. از صفات این عسل می توان از «مرغوبیت» یا «اصل بودن» یا «خالصی» آن نام برد و به عنوان یک آنتی اکسیدان، ضد میکروب، تسکین دهنده و ... شناخته شده است. عسل انگبین طبع گرمی دارد و برای درد های استخوان، پیشگیری پوکی استخوان، تقویت مغز و اعصاب، رفع کم خونی و تقویت معده و ... بسیار موثر است که استفاده از آن در دراز مدت اثرات قابل توجهی بر سلامتی دارد. در آزمایشگاه تشخیصی، مقدار ساکاروز آن حداقل درصد ممکن و حدود 1 درصد را نشان می دهد. رنگ عسل به گل و گیاه دشت بستگی دارد. همین طور برای سهولت در تهیه و بسته بندی به آن حرارت داده نشده و بنابراین دارای ذرات ریز موم به مقدار کم می باشد و به علت حرارت ندادن علاوه بر حفظ ارزش غذایی، بعد از مدتی به مرور به حالتی دیگر همانند روغن جامد، کره، گریس یا ... سفت و تغییر رنگ داده که به آن عسل «رس» یا «خام» یا «جامد»یا ... می گویند و با گرما و سرما و زمان شدت آن تغییر می کند. از نظر مزه و طمع یک مزه متفاوت و جذابی دارد. یکی از نشانه های عسل خالص و واقعی عدم وجود دانه های زبر و سخت نظیر شکر در حالت «رس، خام، سفت» آن است و در صورت تقلبی بودن عسل در حالت «رس» مقدار زیادی دانه های شکر یا شکر متبلور سخت و زبر دیده می شود. این عسل خالص هیچگونه افزودنی یا شکر ندارد. همچنین به زنبورهای زنبورستان نیز هیچ تغذیه شکری داده نشده است. در بازار عسل‌های ارزان قیمتی نیز وجود دارند که بسیاری از آنها خطرات جدی برای سلامت دارند. میزان مصرف مجاز عسل طبیعی هم باید رعایت کرد چون به نظر می رسد مصرف هر خوراکی با قند طبیعی به مقدار زیاد نیز می تواند میزان قند را افزایش ‌دهد. البته این نکته بسیار کمتر از عسل‌های تقلبی و سایر مواد غذایی صنعتی موجود در بازار خواهد بود.