کپسول قهوه 20 درصد عربیکا 80 درصد ربوستا نسپرسو - 5.7 گرم بسته 10 عددی

5.7 گرم

65 گرم

30*4*4 سانتی‌متر

10 عدد

112/6544

سوییس

قهوه‌ساز کپسولی

20 درصد عربیکا 80 درصد ربوستا

دارک رست

قهوه کپسولی نسپرسو مدل Ispirazione Napoli (الهام‌گرفته از ناپولی)، قوی‌ترین، تلخ‌ترین و غلیظ‌ترین قهوه در کل لاین‌آپ اصلی (Original) نسپرسو به شمار می‌رود. این کپسول ادای احترامی به فرهنگ قهوه‌نوشی سنتی و رُست‌های بسیار تیره و سنگین شهر ناپل در جنوب ایتالیاست. در ادامه اطلاعات فنی، دقیق و جزئیات مربوط به ترکیب دانه‌های آن آورده شده است: ترکیب عربیکا و ربوستا (اصلی‌ترین بخش) کمپانی نسپرسو به طور رسمی فرمول دقیق درصدی (مثلاً ۷۰ به ۳۰) را برای کپسول‌های خود به عنوان راز تجاری فاش نمی‌کند؛ اما بر اساس اطلاعات شناسنامه فنی این محصول، ماهیت و ترکیب آن به شرح زیر است: •نوع ترکیب: این کپسول یک ترکیب غالب از دانه‌های ربوستا (High-Robusta Blend) است که با مقدار کمی عربیکا بالانس شده است. •خاستگاه دانه‌ها (Origin): ربوستا: بخش اصلی و تنه اصلی این قهوه را دانه‌های ربوستا باکیفیت و فرآوری‌شده از کشور اوگاندا تشکیل می‌دهند. این دانه‌ها به دلیل چگالی بالا و روغن فراوان، توانایی مقاومت در برابر رُست‌های بسیار شدید را دارند. عربیکا: بخش دوم، تاچ و لمس ظریفی از دانه‌های عربیکا از آمریکای جنوبی است که برای ایجاد کمی تعادل اسیدیته و پیچیدگی عطر به آن اضافه شده است. برخلاف مدل Kazaar که نسپرسو صراحتاً به درصد بالای ربوستای آن (حدود ۸۰٪) اشاره می‌کند، در ناپولی ساختار به این صورت توصیف می‌شود: "ترکیبی عمیق از ربوستای اوگاندا که با اندکی عربیکای آمریکای جنوبی تلطیف شده است." بنابراین با یک قهوه به شدت متمایل به سمت ربوستا طرف هستید. مشخصات فنی و پروفایل طعمی درجه غلظت و شدت (Intensity)۱۳ از ۱۳ (بالاترین درجه شدت در نسپرسو) میزان رُست (Roasting) ۵ از ۵ (بسیار تیره، عمیق و طولانی / Dark Roast) میزان تلخی (Bitterness) ۵ از ۵ (تلخی ماندگار و شکلاتی-دودی) میزان تن‌واره (Body) ۵ از ۵ (بسیار غلیظ، سنگین و با بافت مخملی) میزان اسیدیته (Acidity) ۱ از ۵ (تقریباً بدون ترشی یا اسیدیته ملموس) پروفایل عطری (Aroma) نت‌های کاکائوی تلخ، غلات برشته شده و رایحه دودی (Toasted & Cocoa) جزئیات فیزیکی کپسول و عصاره‌گیری •وزن خالص پودر قهوه: ۵.۷ گرم قهوه آسیاب شده در هر کپسول (بسته‌های ۱۰ عددی معادل ۵۷ گرم). •میزان کافئین: به دلیل سهم بالای دانه ربوستا، میزان کافئین این کپسول بالا و حدود ۱۰۹ میلی‌گرم در هر فنجان است. •سایز استاندارد فنجان برای عصاره‌گیری: ریسترتو (Ristretto - 25ml): بهترین حالت برای تجربه غلظت سنتی ناپلی. اسپرسو (Espresso - 40ml): یک شات استاندارد، غلیظ و با کرمای (خامه) بسیار ضخیم و پایدار •سازگاری: انحصاری برای دستگاه‌های سیستم Original نسپرسو (مانند پیکسی، اسنزامینی، اینیسیا، سیتیز و اتلیه). این قهوه برای چه کسانی مناسب است؟ اگر به اسپرسوهای سنتی غلیظ، تلخ، بدون اسیدیته (ترشی) با کافئین بالا و کرمای ضخیم علاقه دارید، ناپولی بهترین انتخاب است. همچنین به دلیل بادی سنگین، این کپسول یکی از بهترین گزینه‌ها برای ترکیب با شیر (مانند کاپوچینو و لاته ماکیاتو) است، چرا که طعم قوی قهوه به هیچ وجه در شیر گم نمی‌شود.