چوب دارچین سیلان روستایی - ۱۰۰ گرم

چوب دارچین سیلان (محصول سریلانکا) این محصول، گونه‌ی اصیل دارچین با نام علمی Cinnamomum verum است که مستقیماً از مزارع سریلانکا تأمین شده و به دلیل لایه‌های ظریف، نازک و متعددی که به صورت لوله در داخل یکدیگر پیچیده شده‌اند، بافتی شبیه به کاغذِ لوله‌شده دارد و به راحتی با دست خرد می‌شود. این دارچین دارای رایحه‌ای ملایم، شیرین و پیچیده با نت‌های مرکباتی و گلی است که فاقد تندی زننده و خاکیِ دارچین‌های معمولی است و به دلیل دارا بودن میزان بسیار پایین ترکیب «کومارین»، گزینه‌ای ایمن‌تر برای مصرف مداوم محسوب می‌شود. در تولید این محصول از هیچ‌گونه روش‌های تسریع‌کننده‌ی صنعتی یا مواد شیمیایی استفاده نشده و به دلیل حساسیت شدید اسانس‌های معطر و روغن‌های فرارِ موجود در آن به هوا و رطوبت، در بسته‌بندی‌های ایزوله عرضه می‌شود. توصیه می‌شود جهت حفظ کیفیت حداکثری و جلوگیری از کاهش عطر، این محصول در ظروف شیشه‌ای یا فلزی تیره، در مکانی خنک و کاملاً خشک نگهداری شود و برای بهره‌گیری از حداکثر کیفیت، چوب دارچین را درست لحظاتی پیش از استفاده (به صورت پودر یا شکسته در دمنوش) آماده کنید.