کتاب اصول صنایع کنسرو سازی اثر غلامرضا مصباحی نشر علم کشاورزی
100%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات علم کشاورزی ایرانویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
حدود 200 سال از از آغاز تولید صنعتی محصولات کنسروی در جهان می گذرد و در این مدت صنایع کنسرو سازی رشد روز افزونی داشته به طوری که امروزه نه تنها در مقایسه با سایر رشته های صنایع غذایی بلکه شاید در مقایسه با همه صنایع موجود در ردیف یکی از گسترده ترین و عظیم ترین صنایع قرار میگیرد.
نویسنده
غلامرضا مصباحی
شابک
9786005410273
ناشر
علم کشاورزی ایران
موضوع
صنایع غذایی
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد جلد
1
تعداد صفحه
526
وزن
770 گرم
نظرات خریداران
علیرضا نیک نام
عالی هستش این کتاب
سیدپوریا حسینی
بسته بندی خیلی تمیز و مرتب بود و سالم به دستم رسید
خریدار کالا
خیلی عالی و تمیز و سریع رساندن
شیدا حسین زاده
خیلی خوب و تمیز به دستم رسوندن
