قهوه ترک لایت ریو - 250 گرم

قهوه ترک ریو، طعمی که 90 سال است ذائقه های مختلف ایرانی را جذف عطر و طعم خود کرده است و با کف و خامه ی بالا (کرما) و کافئین خوب، حال خوبی برای ادامه ی روز و فعالیت می دهد. پودر قهوه ترک لایت ریو، یکی از محبوب ترین های قهوه ریو در طول این 90 سال بوده است که از ترکیبی از دانه های جنوب شرقی آسیا می باشد و این محصول داری طعم ملایم و عطر زیاد و برشتکاری کم (لایت) می باشد که به روش سنتی یا جذوه یا ایبریک دم آوری می شود قدمت تولید این محصول با تاریخ تأسیس قهوه ریو (1311) برابر است و همچنان با سرعت زیاد به طرفداران خود می افزاید. دم آوری: برای دم آوری این قهوه، یک قهوه جوش (جذوه)، لازم دارید که بهتر است مسی باشد. به ازای هر نفر 9 گرم قهوه، و یک فنجان کوچک آب توی قهوه جوش می ریزیم و کمی شکر به آن اضافه می کنیم. حتا اگر نمی خواهید شیرین باشد، و طعم آن را تلخ دوست دارید، کمی شکر اضافه کنید که خامه ی بهتری تشکیل گردد. کمی هم بزنید و روی شعله ی ملایم قرار دهید. در طول حرارت دهی، هم نزنید و اجازه بدهید کف و حباب های جوش آمده، از گوشه های قهوه جوش به مرکز برسد. به محض رسیدن به مرکز قهوه جوش از روی شعله بردارید و خامه ی تشکیل شده را در فنجان ها تقسیم کنید. دوباره روی شعله قرار دهید تا دوباره جوش آید و قهوه ی مانده را در فنجان ها بریزید و نوش جان کنید.