کتاب Medium Raw اثر Anthony Bourdain انتشارات تازه ها
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Medium Raw (بی تجربه میانه) اثر آنتونی بوردین نشاندهنده بازگشت آنتونی بوردین بینظیر است، نویسنده کتاب پرفروش آشپزخانه محرمانه و مجری تلویزیون که سه بار نامزد جایزه امی شده است. او در بهترین حالت سرگرم کننده خود قرار دارد زیرا برخی از بزرگترین نام های دنیای غذاخوری را هدف قرار می دهد، از جمله دیوید چانگ، آلیس واترز، برندگان و بازنده های سرآشپز برتر، و بسیاری دیگر. راهنمای بوردین در صحنه جهانی غذا، زندگی و میراث نویسنده بی نظیر غذا را جشن بگیرید، که توسط دستیار قدیمی و نویسنده کتاب آشپزی گردآوری شده است. در این کتاب تغییرات را بررسی میکند و از روزهای گذشته بد نویسنده به زمان حال میرود. بوردین با ردیابی سفر عجیب و غیرمنتظره خود از آشپز کاوشگر گرفته تا غذاخور حرفه ای جهانگرد، آنچه را که دیده و می بیند مقایسه می کند و در طول مسیر برای یک سری اعترافات، فحاشی، تحقیقات و بازجویی از برخی از آنها مکث می کند.
نویسنده
Anthony Bourdain
ناشر
تازه ها
شابک
9780061998065
موضوع
دنیای غذا و افرادی که آشپزی می کنند
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
320
گروه سنی
بزرگسال
وزن
320 گرم
نظرات خریداران
خریدار کالا
عالی بود خوشم اومد
پرسش های خریداران
پانته آ هاشمی
سلام این کتاب اصل هست یا نسخهی کپی و چاپ شده از اصل؟ ممنونم
