کتاب Creamy and Crunchy اثر Jon Krampner انتشارات Columbia University Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Creamy and Crunchy: An Informal History of Peanut Butter the All-American Food اثر Jon Krampner، یک تاریخچه غیررسمی و تحلیلی از تاریخ پنیر پنیر در ایالاتمتحده آمریکا میباشد. این کتاب نخستین کتاب تخصصی در زمینه پنیر پنیر است که به عنوان یکی از بهترین کتابهای سال 2013 توسط کتابخانههای عمومی ایالاتمتحده آمریکا تشکیلشده است. نویسنده این کتاب، Jon Krampner، نویسنده کتابهای موفق دیگری هم مانند Cool Japan: Culture Consumption and Contemporary Life اثر Jon Krampner هستند.
نویسنده
Jon Krampner
ناشر
Columbia University Press
شابک
9780231162333
موضوع
موضوع این کتاب، تاریخچه پنیر پنیر در ایالات متحده آمریکا است.
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
320
گروه سنی
بزرگسال
وزن
320 گرم
