کتاب Carbohydrate Chemistry اثر Hassan Saad El Khadem انتشارات تازه ها
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
شیمی کربوهیدراتها: مونوساکاریدها و الیگومرهای آنها (Carbohydrate Chemistry: Monosaccharides and Their Oligomers) نوشته حسن سعد الخادم (Hassan Saad El Khadem) کتابی است که در سال 2018 منتشر شدهاست. این کتاب به بررسی جامع خواص شیمیایی، ساختاری و واکنشپذیری مونوساکاریدها و الیگومرهای آنها میپردازد. در این کتاب انواع مونوساکاریدها از جمله قندهای آلدوز و کتوز، روشهای سنتز آنها و واکنشهایی که منجر به تشکیل الیگوساکاریدها میشود، مورد بررسی قرار گرفته است. این کتاب برای دانشجویان و محققان علاقهمند به شیمی کربوهیدراتها بسیار مفید است.
نویسنده
Hassan Saad El Khadem
ناشر
تازه ها
شابک
9780124335455
موضوع
شیمی کربوهیدرات، مونوساکارید
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
266
گروه سنی
بزرگسال
وزن
266 گرم
