کتاب مزه های میهمانی اثر جمعی از نویسندگان انتشارات سانازسانیا

انواع توپی توپی آسیایی با دیپ لیمویی _توپی مرغ پارمزانی _ توپی پنیر گردویی _ توپی پنیری _ توپی دریایی _ توپی اسفناج (هارا بارا کباب) _ توپی‌های ترکی (کاراکیز بال) انواع فینگر پن‌کیک پن‌کیک (پایه) _ پن‌کیک هویج با پنیر فتا _پن‌کیک پیازچه _ پن‌کیک شبت _ پن‌کیک سالمون _ پن‌کیک سبزیجات معطر _ پن‌کیک با خامه ترش _ پن‌کیک با رویه کاراملی انواع کرپ کرپ (پایه) _ کرپ سالمون دودی  _ کرپ سبزیجات_ کرپ مرغ _ کرپ مریم‌گلی با ریکوتا انواع رول‌ رول کدو و پنیر _ رول کدو و بادنجان _ رول سبزیجات رول سالمون _ رول فتا _ رول‌ بادنجان _ رول ترتیلای سبزیجات _ رول فلفل دلمه‌ای_ دلی پیتارول برنجی مرغ رول برنجی میگو_ اسپرینگ رول گوشت_ سمبوسه _ روش تهیه سس تمرهندی _ سمبوسه کدوحلوایی انواع کاناپ کاناپ خیار نعناعی _ کاناپ تخم‌مرغ و کاپریس _ کاناپ تخم‌مرغ و ترخون _ کاناپ سالمون دودی _ کاناپ گل سالمون دودی _ کاناپ تن‌ماهی فلفلی _ کاناپ میگو _ کاناپ پوره میگو _کاناپ مرغ _کاناپ بوقلمون _کاناپ رُست‌بیف انواع بروسکتا بروسکتای گوجه‌فرنگی _ بروسکتای اسفناج  _ بروسکتای کدوسبز _ بروسکتای فلفل دلمه‌ای _ بروسکتا با سس قارچ _ بروسکتای پستوی قرمز _ بروسکتای بالزامیک انواع کراستینی کراستینی بادنجان _ کراستینی بادنجان گریل‌شده _ کراستینی پستوی گوجه‌فرنگی _ کراستینی پوره آووکادو _کراستینی پنیر خامه‌ای _ کراستینی لوبیا سفید انواع کروستاد کروستاد (پایه) _ کروستاد گوجه‌فرنگی _ کروستاد کاهوی پنیری _کروستاد سالمون دودی _ کروستاد میگو کروستاد تخم بلدرچین  انواع تارتلت تارتلت فیلو _ تارتلت خانگی _ فیلوی گوشت _ فیلوی مرغ و پستو _ فیلوی مرغ آسیایی _ فیلوی میگو فیلوی تن ماهی _ فیلوی سالمون دودی _ فیلوی مکزیکی _ فیلوی چغندر _ والاوان گوشت و قارچ  فینگرفودهای قاشقی قاشق مرغ ویتنامی _ قاشق فیله سَته_ قاشق میگوی نارگیلی _قاشق میگو با آووکادو  انواع فینگرمزه فنجان‌های خیار با موس بلوچیز _ رُستی سیب‌زمینی _ رُستی چغندر با ماهی دودی _ کاسه سوشی _ کاسه‌های پارمزانی میگو _ کاسه میگو_ کاسه کاهوی تایلندی_  کاسه کاهوی گیاهی _ کاسه مرغ _ کاسه لبو_ کاسه گوجه_ ونتون گوشت _ روش تهیه خمیر ونتون ونتون مرغ _ ونتون میگو _ لقمه‌های گوشت با سس آووکادو _ لقمه‌های بلدرچین _ لقمه‌های بادنجان با سس گوجه‌فرنگی لقمه‌های نخودفرنگی پنیری _ پالاک کباب با سس آچاری _ فینگربرگر گوشت _ فینگربرگر مرغ انواع سس برای ‌مرینیت‌ مرغ سس خردلی _ سس زنجبیلی _ سس ادویه‌دار _ سس شیرین انواع چوب‌های طعم‌دار چوب موتزارلای مزه‌دارشده _ چوب میوه _ چوب مرغ تایلندی _ چوب فیله بره نعناعی _ چوب‌های رُزماری با ماهی _ چوب میگو انواع مزه‌های سوخاری  توپی پنیر سوخاری _ توپی بادنجان سوخاری  _ توپی باقلا سوخاری _ توپی آرانچینی _ پاچینی_ فیله مرغ سوخاری _ سالمون انگشتی سوخاری _ کالاماری با سس رومسکو_ قارچ سوخاری با سس تارتار _ پنیر کبابی سوخاری _ تمپورا_ پاکورای پیاز_ کدوی سوخاری_ گوژنز کدوسبز _ گوژنز ماهی _ گوژنز مرغ _ فریتر ذرت _ آلو بوندا  انواع مزه‌های شکم‌پُر تخم‌مرغ شکم‌پُر _ بادنجان شکم‌پُر با انار _ قارچ شکم‌پُر _ قارچ کبابی _ سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (کمپیر)  سیب‌زمینی‌های شکم‌پُر (پایه) _ کمپیر سبزیجات کمپیر گوجه‌_ کمپیر قارچ _ کمپیر لوبیا _ کمپیر تن ماهی کمپیر پنیری _ کمپیر خامه‌ای  انواع پنیرهای طعم‌دار   پنیر موتزارلای فلفلی _ پنیر معطر _ پنیر تُند زیتونی _ موتزارلای پرتقالی  انواع کره‌های طعم‌دار کره با طعم سبزیجات و چیلی _ کره با طعم سماق_ کره با طعم زیتون و فلفل کبابی _ کره با طعم گوجه‌فرنگی_ کره با طعم خردل و ترخون انواع دیپ دیپ پنیری _ دیپ فتا _ دیپ گوجه‌فرنگی _ دیپ کدوحلوایی _ دیپ لبو _ دیپ گواکامل _ دیپ گشنیز _ دیپ پستو _ دیپ سالمون دودی _ دیپ ماست با دیپرهای سبزیجات _ دیپرهای سبزیجات _ توئیست زیتون با دیپ گوجه‌فرنگی _ نان سیردار با دیپ تن ماهی  انواع پوره‌ پوره سیب‌زمینی به روش پایه _ پوره زعفرانی _ پوره سبزیجات و سیر _ پوره تنوری _ پوره سبزیجات معطر _ پوره کدوتنبل _ پوره نخودفرنگی _ پوره اسفناج _ پوره پنیری _ پوره لیمویی _ پوره کممبر انواع مزه‌های متفرقه هوموس (حمُص) _ متبّل (دیپ بادنجان)   بابا غنوش _ شاکشوکا _ فلافل _ بادنجان بلونزه _ سیب‌زمینی با سس کاپریس _ کِتُوی ترکی _ فوکاسیای بادنجان _ سبزیجات مرینیت‌شده _ کدوحلوایی مزه‌دارشده _ بروکسل مزه‌دارشده _ گوجه‌فرنگی مزه‌دارشده

230 گرم

سانازمینایی _ سانازشریفی _ سانیاشریفی

رقعی

نرم مقوایی

گلاسه

موسسه پویا سازان سانازسانیا

200

مزه های میهمانی

978-964-7663-304

اصلا خوب نبود،هزینه بی خود کتابهای قدیمی اشپزی از این بیشتر کاربرد داره

کتاب مفید و خوب