کتاب Design and Layout of Foodservice Facilities اثر جمعي از نويسندگان انتشارات Wiley
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Design and Layout of Foodservice Facilities اثر John C. Birchfield و Raymond T. Sparrowe، سال انتشار 2018، یک کتاب تخصصی است که به شما کمک میکند تا طراحی و تجزیه و تحلیل فضاهای غذایی را به راحتی انجام دهید. این کتاب از نظرات متخصصان مختلف برای تشخیص نیازهای کاربران و توسعهی فضاهای غذایی استفاده میکند. این کتاب نیز از نظرات متخصصان مختلف برای تشخیص نیازهای کاربران و توسعهی فضاهای غذایی استفاده میکند. همچنین، این کتاب شامل مطالبی همچون مدیریت فضاها، طراحی فضاها، انواع تجهیزات، تجهیزات امنیتی، طراحی فضاهای غذایی و غیره است. این کتاب نیز به شما کمک میکند تا فضاهای غذایی را به راحتی طراحی کنید.
نویسنده
جمعي از نويسندگان
ناشر
Wiley
شابک
9780471292098
موضوع
موضوع این کتاب: طراحی و تجزیه و تحلیل فضاهای غذایی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
336
گروه سنی
بزرگسال
وزن
336 گرم
