کتاب Handbook of Industrial Biocatalysis اثر Ching T. Hou انتشارات تازه ها
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب دستنامه زیستکاتالیز صنعتی (Handbook of Industrial Biocatalysis) نوشته چینگ تی. هو (Ching T. Hou)، کتابی است که در سال 2005 منتشر شده و به مباحث مرتبط با کاربرد زیستکاتالیز در صنایع شیمیایی میپردازد.
این کتاب توسط انتشارات CRC Press منتشر شدهاست. نویسنده کتاب، استاد مهندسی شیمی دانشگاه تگزاس A&M است.
در این کتاب، کاربرد آنزیمها و سلولهای زنده به عنوان کاتالیزورهای زیستی در صنایع شیمیایی مختلف مانند داروسازی، مواد غذایی و تولید بیوسوخت مورد بررسی قرار گرفته است. کتاب به عنوان مرجعی جامع برای محققان و مهندسان صنایع شیمیایی و زیستی مفید است
نویسنده
Ching T. Hou
ناشر
تازه ها
شابک
9780367392673
موضوع
زیستکاتالیز، آنزیم، صنایع شیمیایی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
612
گروه سنی
بزرگسال
وزن
612 گرم
