کتاب Mushrooms اثر Philip G. Miles and Shu-Ting Chang انتشارات CRC Press
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
این کتاب به بررسی جامعی از قارچها میپردازد. در بخشهایی از این کتاب، نحوه کشت و پرورش انواع قارچها، خواص تغذیهای و دارویی آنها و همچنین تاثیرات زیستمحیطی کشت قارچها مورد بحث قرار گرفته است. این کتاب اطلاعات مفیدی را برای کشاورزان، متخصصان تغذیه و علاقهمندان به قارچشناسی دربردارد. کتاب در سال 2004 منتشر شده است.
نویسنده
Philip G. Miles and Shu-Ting Chang
ناشر
CRC Press
شابک
9780849310430
موضوع
قارچشناسی، کشت قارچ، ارزش غذایی، اثرات دارویی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
480
گروه سنی
بزرگسال
وزن
480 گرم