کتاب Plant Natural Products اثر جمعي از نويسندگان انتشارات Wiley-Blackwell
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
معرفی کتاب محصولات طبیعی گیاهی: سنتز، عملکردهای زیستی و کاربردهای عملی (Plant Natural Products: Synthesis, Biological Functions and Practical Applications) نوشته هرویگ او. گوتزایت و یوتا لودویگ-مولر (Herwig O. Gutzeit, Jutta Ludwig-Muller) این کتاب در سال 2020 منتشر شده و به معرفی محصولات ثانویه گیاهی و کاربردهای آنها میپردازد. نویسندگان پس از مروری بر سنتز و دستهبندی این ترکیبات، به بررسی خواص بیولوژیکی و عملکردهای متابولیکی آنها در گیاه میپردازند. سپس کاربردهایی مانند داروسازی، کشاورزی، صنایع غذایی و آرایشی-بهداشتی تشریح شدهاند. کتاب برای دانشجویان و محققان علوم گیاهی مفید است.
نویسنده
جمعي از نويسندگان
ناشر
Wiley-Blackwell
شابک
9783527681983
موضوع
متابولیتهای ثانویه، گیاهان دارویی، شیمی گیاهی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
434
گروه سنی
بزرگسال
وزن
434 گرم
