کتاب Biopolymers اثر Michael Niaounakis انتشارات تازه ها
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
Biopolymers: Applications and Trends (زیستپلیمرها: کاربردها و روندها) نوشته مایکل نیاوناکیس در سال 2015 منتشر شده است. این کتاب جامع به معرفی انواع زیستپلیمرها از جمله پلیساکاریدها، پروتئینها و پلیاسترها و کاربردهای نوین آنها در صنایع غذایی، دارویی، پزشکی و بستهبندی میپردازد. نویسنده خبره، روندهای تحقیق و توسعه زیستپلیمرهای زیستتخریبپذیر و سازگار با محیطزیست را بررسی میکند. کتاب برای محققان و دانشجویان علوم پلیمر، مهندسی شیمی و صنایع غذایی منبعی ارزشمند است.
نویسنده
Michael Niaounakis
ناشر
تازه ها
شابک
9780323353991
موضوع
زیستپلیمرها، بستهبندی، مواد سازگار با محیط
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
587
گروه سنی
بزرگسال
وزن
587 گرم
