کتاب Ensuring Global Food Safety اثر Oliva Dsouza انتشارات Delve Publishing
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
معرفی کتاب (Ensuring Global Food Safety: Exploring Global Harmonization (تضمین ایمنی غذای جهانی: بررسی هماهنگی جهانی)) نوشته Oliva Dsouza (اولیوا دسوزا) کتاب تضمین ایمنی غذای جهانی: بررسی هماهنگی جهانی، نوشته اولیوا دسوزا، در سال 2020 منتشر شده است. این اثر به بررسی چالشها و راهکارهای مرتبط با ایمنی و بهداشت مواد غذایی در سطح جهانی میپردازد. نویسنده با تجربه در حوزه استانداردهای غذایی، ضمن معرفی سازمانها و نهادهای بینالمللی مرتبط، بر لزوم هماهنگی و وضع استانداردهای مشترک جهانی برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید میکند. کتاب حاوی اطلاعات کاربردی برای متخصصان صنایع غذایی است.
نویسنده
Oliva Dsouza
ناشر
Delve Publishing
شابک
9781774072905
موضوع
ایمنی غذا، استاندارد، سازمانهای بینالمللی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
239
گروه سنی
بزرگسال
وزن
239 گرم
