ادویه کاری راز پارسی - 80 گرم

ادویه کاری، همان چاشنی طلایی‌رنگی‌ست که با یک قاشق از آن، بوی هند، طعم آسیا و گرمای غذاهای شرقی به خانه‌تان می‌آید. این ادویه‌ی محبوب، ترکیبی متوازن از چندین ادویه‌ی معطر است که در کنار هم، طعمی عمیق، گرم و کمی تند و شیرین می‌سازند؛ طعمی که هم با ذائقه‌ی ایرانی هماهنگ است و هم تجربه‌ای تازه و متفاوت به غذا می‌دهد. وقتی این ادویه را در تفت اول غذا اضافه می‌کنید، عطر آن بلافاصله در فضا می‌پیچد و نشانه‌ای از غذای متفاوت و خاصی‌ست که در راه است. مرغ، گوشت، میگو، یا حتی سبزیجات و حبوبات، با کمک این ادویه‌ به غذایی کامل، خوش‌عطر و اشتهابرانگیز تبدیل می‌شود. ادویه کاری را می‌توان در خوراک‌های ترکیبی، سوپ‌ها، خورش‌ها، انواع پلوها، و غذاهای الهام‌گرفته از آشپزی آسیای شرقی هم استفاده کرد. حتی می‌توان مقدار کمی از آن را در سس‌ها یا ماریناد مرغ و ماهی به‌کار برد تا طعمی متفاوت و حرفه‌ای به‌دست آید. رنگ گرم و طلایی این ادویه، ظاهر غذا را نیز زیباتر می‌کند. همین باعث شده تا در غذاهایی که علاوه بر طعم، جلوه‌ی ظاهری هم مهم است، کاری نقش مهمی داشته باشد. از جمله در مهمانی‌ها، غذای گیاهی یا حتی غذاهای فست‌فودی خانگی.