ادویه پول بیبر دشبون - 80 گرم

ادویه پول‌بیبر یا فلفل ترکی از خشک کردن یه نوع فلفل قرمز که در ترکیه و سوریه کاشت می‌شه به‌دست میاد. تو فرآیند خشک کردن این فلفل از روغن زیتون و نمک استفاده می‌شه بخاطر همین کمی نرم و کمی شور مزه‌ست. علاوه بر این خود این فلفل قرمز کمی طعم ترشی داره که از فلفل چیلی متمایزش می‌کنه و تندیش هم از چیلی ملایم‌تره. از پول‌بیبر هم به‌ عنوان چاشنی در غذا و سالاد می‌تونین استفاده کنین و هم برای مرینت کردن مرغ و گوشت. این فلفل علاوه بر طعم، رنگ قرمزی هم داره که می‌تونه به سس‌ها یا غذاتون رنگ بده. پول‌بیبر دشبون از مرغوب‌ترین نوع این ادویه و مستقیماً از ترکیه تهیه شده.