ادویه جوجه کباب جانآباد - 215 گرم

ادویه جوجه کباب جانآباد ترکیبی متعادل از چندین ادویه و گیاه معطر است که با هدف طعم‌دهی اصیل و خوش‌عطر کردن جوجه کباب طراحی شده و علاوه بر ایجاد طعمی غنی و دلچسب، ارزش تغذیه‌ای قابل توجهی نیز دارد. این ادویه با ترکیبی از فلفل سیاه، زعفران، سماق، پودر سیر، زنجبیل، پودر لیمو عمانی و کمی دارچین تهیه شده است و نسبت دقیق هر یک از این مواد به گونه‌ای تنظیم شده که تعادلی میان عطر، رنگ و طعم برقرار گردد و تجربه‌ای حرفه‌ای و خوشایند در آشپزی خانگی یا رستورانی ایجاد کند. فرآوری این ادویه بدون هیچ‌گونه افزودنی شیمیایی یا رنگ مصنوعی انجام می‌شود و آسیاب یکنواخت آن موجب می‌شود هنگام ترکیب با ماست، روغن و آبلیمو برای مرینیت کردن گوشت مرغ، طعمی یکدست و عطرآگین ایجاد شود.ترکیبات فعال موجود در این ادویه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد زیست‌فعال هستند که در منابع علمی به دلیل نقش حمایتی از تعادل متابولیک و ایجاد عطر و طعم طبیعی شناخته شده‌اند. فلفل سیاه با ترکیب پیپرین خود طعمی تند و ملایم ایجاد کرده و جذب مواد مغذی را افزایش می‌دهد. زعفران با، رنگ طلایی و عطری فاخر به غذا می‌بخشد. سماق با طعم ترش ملایم و سرشار از پلی‌فنول‌ها به ایجاد تعادل طعمی و افزایش خواص آنتی‌اکسیدانی کمک می‌کند. زنجبیل با جینجرول‌های طبیعی، عطر گرم و تندی لطیفی اضافه می‌کند و پودر لیمو عمانی با طعم اسیدی و تازه، رایحه‌ای خوشایند و مکمل برای مرغ ایجاد می‌کند. این هارمونی باعث می‌شود جوجه کباب نهایی علاوه بر طعم عالی، از ارزش تغذیه‌ای بالاتری نیز برخوردار باشد.ادویه جوجه کباب جانآباد نه‌تنها برای جوجه کباب کلاسیک کاربرد دارد بلکه برای تهیه خوراک‌های مشابه مانند بال مرغ، کتف مرغ و حتی سبزیجات گریل‌شده نیز قابل استفاده است. ترکیب این ادویه با ماست، روغن زیتون، آبلیمو یا رب انار پیش از کباب کردن، طعمی عمیق‌تر و لطیف‌تر ایجاد می‌کند و مرغ را آبدار و خوش‌عطر می‌سازد. استفاده از آن در مراحل پایانی پخت نیز برای افزایش عطر و جلوه ظاهری غذا رایج است.برای نگهداری، توصیه می‌شود ادویه جوجه کباب جانآباد در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم و رطوبت قرار گیرد تا عطر و کیفیت آن برای مدت طولانی پایدار بماند.ادویه جوجه کباب ممتاز جانآباد انتخابی مناسب برای افرادی است که به دنبال طعم‌دهی به مرغ و کباب‌های سنتی هستند.