بستنی خشک شکلاتی و میوه موز فریزکیوت - 100 گرم

این یه خوراکی بامزه و نوآورانه است که بستنی شکلاتی و تکه‌های موز رو با یه بافت کاملاً متفاوت بهت میده. فکر کن به بستنی‌ای که ترد و پفکیه، مثل چیپس بستنی! دیگه خبری از آب شدن و چکه کردن نیست. بافتش سبک و شبیه به بیسکوییت‌های خشک شده (اما خوشمزه‌تر!) هست و وقتی می‌خوریش توی دهنت ذوب میشه. فریزکیوت نوعی محصولی خشک‌شده است که با روش انجماد (freeze) و بدون هیچ‌گونه افزودنی تهیه شده است. این محصول تمام خاصیت های بستنی را داراست و ماندگاری بسیار بالایی دارد.این محصول به عنوان یک میان‌وعده سالم و رژیمی انتخاب مناسبی است. غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است. در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند. این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد غذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی غذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.