بستنی خشک شکلاتی و میوه شاتوت فریزکیوت - 100 گرم

تصور کن یه ترکیب هیجان‌انگیز از طعم غنی شکلات و ترشی و شیرینی دلنشین شاتوت، اما نه به شکل بستنی سنتی و آبکی! بلکه به صورت یه خوراکی ترد، پفکی و سبک. این بستنی خشک، دقیقاً همون مزه بستنی شکلاتی رو داره، با این تفاوت که به جای بافت خامه‌ای، یه بافت کریسپی و ترد داره. وقتی تکه‌های شاتوت خشک شده رو بهش اضافه می‌کنن، یه پیچ و تاب میوه‌ای ملس و خوشبو بهش اضافه میشه که تضاد بی‌نظیری با شیرینی شکلات ایجاد می‌کنه. به زبان ساده: مثل اینه که بستنی شکلاتی و شاتوت رو تبدیل به ابرک‌های ترد و خوشمزه‌ای کرده باشن که هر کدومش یک انفجار طعم در دهانته. دیگه نگران آب شدنش نیستی، میتونی هرجا ببری و از این ترکیب شیرین و ترش در یه بافت جدید لذت ببری! واقعاً یه میان‌وعده یا دسر خاص و متفاوت! فریزکیوت نوعی محصولی خشک‌شده است که با روش انجماد (freeze) و بدون هیچ‌گونه افزودنی تهیه شده است. این محصول تمام خاصیت های بستنی را داراست و ماندگاری بسیار بالایی دارد.این محصول به عنوان یک میان‌وعده سالم و رژیمی انتخاب مناسبی است. غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است. در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند. این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد غذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی غذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.