پودر زیره سبز امید زعفران - ۱۵۰ گرم

زیره سبز کرمان عطری گرم، خاکی دارد و در آشپزی ایرانی، هندی، عربی و مکزیکی نقش کلیدی بازی می‌کند. به شکل پودر، طعم آن سریع‌تر در غذا آزاد می‌شود و برای مرینیت و ادویه‌های ترکیبی مناسب‌تر از دانه کامل است. پرکاربردترین موارد استفاده: کباب کوبیده و شیشلیک، خورش و آبگوشت، انواع حبوبات و عدسی، چیلی و تاکو، حمص و متبل، ماست و بورانی، و پایه ساخت ادویه کاری و گرام ماسالا. تفت دادن کوتاه زیره در روغن داغ، عطر آن را چند برابر می‌کند. بسته 150 گرمی درب‌دار عرضه می‌شود. زیره سبز روغن‌های فرار زیادی دارد؛ برای حفظ عطر آن را در ظرف بسته و جای خنک نگهداری کنید.