ادویه سیر و سبزیجات امید زعفران - ۱۵۰ گرم

چاشنی سیر و سبزیجات، ترکیبی از سیر خشک‌شده و سبزی‌های معطر مانند جعفری، آویشن و ریحان است که عطر آشپزخانه‌های ایتالیایی و مدیترانه‌ای را به غذا می‌آورد. سیر خشک برخلاف سیر تازه تندی تیز ندارد و طعمی ملایم‌تر و یکدست‌تر می‌سازد. بهترین کاربردها: نان سیر و بروشتا، سس‌های پاستا و مخصوصاً سس سفید، مرینیت مرغ و ماهی، سیب‌زمینی تنوری، سوپ و کره طعم‌دار. برای نان سیر کافی است یک قاشق از این چاشنی را با کره نرم مخلوط کنید و روی نان بمالید. بسته 150 گرمی درب دار، اندازه مناسبی برای مصرف چند ماهه یک خانواده است. برای اینکه سیر خشک کلوخه نشود، آن را دور از بخار اجاق و در جای خشک نگه دارید.