کتاب کارنامه خورش اثر نادر میرزا قاجار نشر اطراف
90%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
اطرافویژگی ها
- نوع جلد : نرم مقوایی
مشخصات محصول
تسلط نادرمیرزا قاجار به ادبیات، تاریخ و طب دورهی خودش و دقت او در نگارش باعث شده کتاب کارنامۀ خورش تنها دستور طبخ غذاهای مختلف نباشد. این کتاب فرهنگنامهای از غذاهای ایرانی است همراه شرح حوادث تاریخی، خاطرات نویسنده، قصه و شعر که همه با نظمی درونی کنار هم نشستهاند. توصیفات و ابداعات زبانی برای طعمها، تاریخچهی غذاهای محلی ایران همراه گزارش آداب و رسوم، روابط اجتماعی و خانوادگی آن دوره کاری کرده که این متن در گذر زمان همچنان خواندنی و تازه باشد.
وزن
200 گرم
نویسنده
نادر میرزا قاجار
قطع
رقعی
نوع جلد
نرم مقوایی
ناشر
نشر اطراف
تعداد صفحه
۲۷۰
موضوع
دستور پخت غذاهای دوره قاجار
شابک
9786229922491
نظرات خریداران
امیرحسین علی زاده
عالی بود
خریدار کالا
بله
رها حسینی
اگر هم به کتاب هم به آشپزی علاقه دارید حتما این کتابو تهیه کنین من تو تخفیف خیلی عالی خریدمش قیمت روی جلد ۲۹۸ بود، که ۷۰ خریدم
خریدار کالا
جالب بود .
