کتاب جامع باقلوا اثر منصوره تقدسی
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
نشر بین الملل حافظویژگی ها
- ردهبندی کتاب : آشپزی (هنر و سرگرمی)
- نوع جلد : شومیز
مشخصات محصول
باقلوا یکی از شیرینیهای سنتی و محبوب ما ایرانیان است که در مناسبتهای گوناگون از جمله عید نوروز، شب یلدا، مراسم عروسی، اعیاد مذهبی و مناسبتهای دیگر مورد استفاده قرار میگیرد.
باقلوا در ایران به تبعیت از آداب و رسوم مناطق مختلف، از تنوع مواد مانند: مغز بادام، پسته، نارگیل، گردو و ... اشکال خاص مانند لوزی، مربع، گل رز، لولهای و ... و حتی تنوع پخت برخوردار میباشد.
نویسنده
منصوره تقدسی
ناشر
انتشارات بینالمللی حافظ
شابک
9786002770127
موضوع
آشپزی
ردهبندی کتاب
آشپزی (هنر و سرگرمی)
قطع
خشتی
نوع جلد
شومیز
وزن
300 گرم
سایر توضیحات
- آموزش گام به گام پخت و تزئین بیش از 80 نوع باقلوای سنتی و مدرن ایرانی و سایر ملل - دارای صفحات مصور (رنگی) - دارای ورقهای گلاسه
تعداد صفحه
100
تعداد جلد
1
نظرات خریداران
خاطره رازگردانی
عالی
شبنم قلی زاده قره لر
به هیچ عنوان کاربردی نیست مراحل تصویری ندارد، فقط اول کتاب تصویری است
پرسش های خریداران
فرحناز عبدالهی
همش در مورد باقلواست این کتاب؟
