کتاب Hydrophobic Interactions in Food Systems اثر Shuryo Nakai انتشارات CRC Press
Zoomed Image

کتاب Hydrophobic Interactions in Food Systems اثر Shuryo Nakai انتشارات CRC Press

0% (0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند

برند :

متفرقه

ویژگی ها

  • نوع جلد : شومیز
  • نوع کاغذ : تحریر
  • گروه سنی : بزرگسال

مشخصات محصول

نویسنده

Shuryo Nakai

ناشر

CRC Press

شابک

9781315894218

موضوع

مباحث مربوط به تعاملات هیدروفوبیک در سیستم‌های غذایی

قطع

رقعی

نوع جلد

شومیز

نوع کاغذ

تحریر

تعداد صفحه

198

گروه سنی

بزرگسال

وزن

198 گرم

جهت مشاهده قیمت و خرید کلیک کنید