کتاب Nutriomics of Millet Crops اثر جمعي از نويسندگان انتشارات تازه ها
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
Nutriomics of Millet Crops (نوتریومیکس گیاهان ارزن) اثر رامش نامدئو پودیک، امولکومار یو. سولانکه و چیتارانجان کول (Ramesh Namdeo Pudake, Amolkumar U. Solanke, Chittaranjan Kole) یک کتاب تخصصی در زمینه کشاورزی و علوم غذایی است که در سال 2023 منتشر شده است. این کتاب به بررسی جنبههای تغذیهای، ژنتیکی و زیستشناختی گیاهان ارزن میپردازد که یکی از منابع غذایی مهم در بسیاری از مناطق جهان محسوب میشوند. نویسندگان در این اثر، آخرین یافتهها و پژوهشهای انجام شده در زمینه ترکیبات مغذی، متابولیتها و ویژگیهای ژنومیک انواع مختلف ارزن را جمعآوری و تحلیل کردهاند. همچنین به نقش ارزن در تأمین امنیت غذایی و کاهش سوءتغذیه در جوامع در حال توسعه میپردازند. این کتاب منبع ارزشمندی برای محققان، دانشجویان و متخصصان حوزههای کشاورزی، تغذیه و زیستفناوری است. نویسندگان از استادان و پژوهشگران برجسته دانشگاههای معتبر هند هستند که سالها تحقیق و مطالعه در این زمینه انجام دادهاند. این کتاب توانسته است مورد تحسین جامعه علمی قرار گیرد و به عنوان یک منبع جامع در حوزه نوتریومیکس گیاهان ارزن شناخته شود.
نویسنده
جمعي از نويسندگان
ناشر
تازه ها
شابک
9781032230948
موضوع
کشاورزی، علوم غذایی، نوتریومیکس، ارزن
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
336
گروه سنی
بزرگسال
وزن
336 گرم
