سیر سیاه جانآباد - 215 گرم

سیر سیاه جانآباد محصولی طبیعی و باکیفیت است که از سیر تازه با روش تخمیر کنترل شده و استاندارد تهیه شده است. این فرآیند باعث تغییر رنگ سیر به سیاه و افزایش خواص آن بدون افزودن مواد شیمیایی می‌شود. سیر سیاه جانآباد به دلیل عطر ملایم‌تر، طعم شیرین‌تر و خواص منحصربه‌فرد، در آشپزی مدرن و طب سنتی جایگاه ویژه‌ای یافته است و به عنوان ماده‌ای با ارزش در رژیم غذایی سالم شناخته می‌شود. از دیدگاه علمی، سیر سیاه حاوی ترکیبات فعالی مانند آلیسین تخمیر شده، آنتی‌اکسیدان‌های قوی، اسیدهای آمینه و پلی‌فنول‌ها است که اثرات مثبت بسیاری روی سلامت بدن دارند. این ترکیبات به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، کاهش التهابات، حمایت از سلامت قلب و تنظیم قند خون کمک می‌کنند. همچنین فرآیند تخمیر باعث افزایش قابلیت جذب مواد مغذی و کاهش بوی نامطبوع سیر تازه می‌شود، که مصرف آن را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کند. در طب سنتی، سیر سیاه با طبع گرم شناخته شده و برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب، افزایش انرژی و حمایت از تعادل بدن توصیه می‌شود. استفاده از این محصول در رژیم غذایی به حفظ سلامت کلی بدن و افزایش مقاومت در برابر عوامل محیطی کمک می‌کند. سیر سیاه جانآباد به دلیل کیفیت بالا، عطر دلپذیر و طعم خاص، انتخابی ایده‌آل برای افزودن به غذاها، سس‌ها و انواع ترکیبات غذایی است.