ادویه کاری ضامن - 300 گرم

ادویه کاری **ضامن** ترکیبی است که طعم غذاهای هندی و جنوب شرق آسیا را به سفره ایرانی می‌آورد. کاری در واقع اسم یک سس یا خورش است، اما در ایران به این مخلوط ادویه هم «کاری» گفته می‌شود. این ادویه ترکیبی از چندین ادویه گرم و معطر است که با هم طعم پیچیده، زرد و کمی تندی ایجاد می‌کنند. استفاده از این مخلوط از پیش آماده، خیال شما را از بابت نسبت درست زردچوبه، زیره، گشنیز و فلفل راحت می‌کند. این محصول **ضامن** شامل ترکیبی از زردچوبه، زیره سبز، تخم گشنیز، فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین، هل سبز، میخک، جوز هندی و کمی فلفل قرمز است. زردچوبه رنگ زرد اصلی کاری را می‌سازد. زیره و گشنیز نت خاکی و گرم به ترکیب اضافه می‌کنند. زنجبیل و هل هم عطر تازه و کافوری می‌دهند. دارچین و میخک هم بخش شیرین و گرم ترکیب را تشکیل می‌دهند. بافت پودرها کاملاً یکدست و نرم است و عطر پیچیده آن‌ها نشان از تازگی مواد اولیه دارد. بسته‌بندی مناسب **ضامن** هم این عطر را برای مدت طولانی حفظ می‌کند. در آشپزی ایرانی، ادویه کاری **ضامن** در تهیه خورش‌های جدید، خوراک مرغ، خوراک میگو، برنج‌های رنگی و فست فودهای خانگی استفاده می‌شود. برای تهیه یک خوراک مرغ کاری، کافی است مرغ را با پیاز و سیر تفت دهید، سپس ادویه کاری و کمی شیر نارگیل یا آب اضافه کنید و بگذارید بپزد. این ادویه در تهیه عدس پلو، خوراک لوبیا و سوپ‌های گرم هم کاربرد دارد. مقدار مصرف معمولاً یک قاشق چای‌خوری برای یک غذای چهار نفره کافی است و طعم آن با ماست یا دوغ سرو شده تعادل خوبی پیدا می‌کند. با ادویه کاری **ضامن** دیگر لازم نیست چندین نوع ادویه هندی را جداگانه تهیه کنید و نگران نسبت آن‌ها باشید. یک قوطی از این محصول کافی است تا غذاهای شما عطر و طعم شرقی و گرمی پیدا کنند. **ضامن** این ترکیب تخصصی را با بالاترین استانداردها فراهم کرده تا شما بتوانید به راحتی طعم‌های جدید و جذاب را در خانه تجربه کنید.