ادویه مرغ ضامن - 300 گرم

ادویه مرغ مخصوص کسانی است که می‌خواهند طعم مرغ را بدون زحمت ترکیب کردن چند ادویه متفاوت، بهتر کنند. مرغ نسبت به گوشت قرمز طعم ملایم‌تری دارد و زودتر طعم ادویه‌های مصرفی را به خود می‌گیرد. بنابراین ادویه‌ای که برای مرغ استفاده می‌شود نباید خیلی تند باشد، در عین حال باید بتواند عطر و طعم مرغ را تکمیل کند. ادویه مرغ **ضامن** ترکیبی از پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه و کمی آویشن است. پودر سیر و پیاز پایه طعم را می‌سازند و با گوشت مرغ هماهنگی طبیعی دارند. زردچوبه علاوه بر رنگ، گرمای ملایمی ایجاد می‌کند. پاپریکا رنگ قرمز جذابی به مرغ می‌دهد بدون اینکه تندی اضافه کند. فلفل سیاه تندی ملایم و متعادلی ایجاد می‌کند. آویشن هم نت سبز و گیاهی به ترکیب اضافه می‌کند و عطر مرغ را کامل می‌کند. بافت این ادویه کاملاً یکنواخت است و دانه‌های درشت در آن دیده نمی‌شود. کاربرد اصلی ادویه مرغ **ضامن** در تهیه جوجه‌کباب، مرغ سوخاری، خورش مرغ و مرغ شکم‌پر است. برای جوجه‌کباب، کافی است مرغ را با ماست، پیاز، روغن زیتون و ادویه مرغ **ضامن** مزه‌دار کنید و چند ساعت در یخچال استراحت دهید. برای مرغ سوخاری، ادویه را به آرد و آرد سوخاری اضافه کنید. برای خورش مرغ، مقداری از این ادویه را در اواسط پخت اضافه کنید تا عطر آن در سس پخش شود. برای مرغ شکم‌پر، ادویه را با برنج یا مواد میانی مخلوط کنید. مقدار مصرف معمولاً یک تا دو قاشق چای‌خوری برای یک مرغ متوسط کافی است. با ادویه مرغ **ضامن** لازم نیست چند قوطی ادویه جداگانه باز کنید و نسبت آنها را حدس بزنید. یک قوطی از این محصول کافی است تا مرغ شما عطر و طعم دلخواه را پیدا کند. **ضامن** در این محصول سعی کرده ادویه‌ای متعادل و با کیفیت ارائه دهد که هم با طعم ملایم مرغ هماهنگ باشد و هم در تهیه انواع غذاهای مرغ، نتیجه قابل پیش‌بینی و خوشمزه‌ای داشته باشد.