کتاب Agricultural and Food Electroanalysis اثر جمعي از نويسندگان انتشارات Wiley
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب الکتروآنالیز کشاورزی و غذا (Agricultural and Food Electroanalysis) نوشته آلبرتو اسکارپا، ماریا کریستینا گونزالس و میگوئل آنخل لوپز (Alberto Escarpa, Maria Cristina Gonzalez, Miguel angel Lopez) در سال 2008 منتشر شده است. این کتاب توسط انتشارات Springer منتشر شده و در آن نویسندگان به بررسی کاربرد روشهای الکتروآنالیزی مدرن در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و نمونههای کشاورزی پرداختهاند. مطالب این کتاب شامل معرفی انواع حسگرهای الکتروشیمیایی و نحوه کاربرد آنها در آنالیز نمونههای مختلف است. این کتاب مرجعی مفید برای دانشجویان، محققان و متخصصان حوزههای مهندسی و علوم غذایی محسوب میشود.
نویسنده
جمعي از نويسندگان
ناشر
Wiley
شابک
9781119961864
موضوع
الکتروآنالیز، کشاورزی، غذا
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
512
گروه سنی
بزرگسال
وزن
512 گرم
